|
|
Witlofschotel Met Aardapel Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 stevige struikjes witlof, 1 pot aardappelanders ham/kaas, 1 pak voorgekookte krielaardappeltjes of plakjes.
8-10 plakjes ham, geraspte kaas
Voorbereiding:
Snijd de struikjes witlof in de lengte door en verwijder het bittere gedeelte.(liefst zodat de rest van het struikje in tact blijft)
Kook de witlof kort ca. 5 min.
Vet de overschaal in met n druppie olie.
Verwarm de oven voor als op de aardappelanders beschreven is. Het verschilt nl. pr oven.
Bereidingswijze:
Rol de voorgekookte struikjes witlof in een plakje ham. Je krijgt dus 6 rolletjes.
Leg ze op de bodem van de ovenschaal.
Verdeel daarop de aardappeltjes(plakjes). Giet dan de aardappelanders uit de pot eroverhee.Hou nog een klien restje in de pot.Verdeel het zo egaal mogelijk. Leg een paar plakjes ham in het midden, en bedek ze met het laatste beetje aardappelandres uit de pot.
Strooi de geraspte kaas eroverheen. en zet het geheel ca. 40 min in een voorverwarmde oven (kijk op de pot voor het aantal graden)
|
|
|